黒セサミンにはどんな効果があるの？

黒セサミンっていったい何？

老化の原因である活性酸素を除去し、サビない体を作ってくれるセサミン。ドラッグストアなどでサプリメントコーナーを見てみると、さまざまな種類のセサミンサプリメントが並んでいますよね。そんな中でひときわ目立っているのが、「黒セサミン」です。
「黒セサミンって他のセサミンと比べて何が違うの？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。

黒セサミンとは、黒ゴマから抽出されたエキスで作られたサプリメントのことです。通常、店舗などで販売されているセサミンは白ゴマを成分としたサプリメントが多いのですが、黒セサミンは黒ゴマを原料としています。黒ゴマの皮には、抗酸化作用を発揮するポリフェノールがたくさん含まれています。そのため、黒セサミンは白ゴマのセサミンには無い特別な作用をたくさん発揮してくれるのです。
ここでは、そんな黒セサミンについて詳しくご説明します。

黒ゴマに含まれているポリフェノールとは？

ゴマは白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなど、外皮の色によって分類されています。どのゴマも栄養価にはそれほど差はありませんが、それぞれ異なる特徴を持っています。
白ゴマは独特の甘みがあり、ドレッシングや和え物など主にペースト状にしたものが料理に用いられます。一方、高級食材でもある金ゴマは濃厚な風味を持っており、煮物やふりかけとして使用されることが多いようです。
そして黒ゴマは、香りが強くコクも深いため、料理からお菓子までオールマイティに使われてきました。ゴマと聞けば、まずはこの黒ゴマを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。この黒ゴマの色素にこそ、黒セサミンの秘密が隠されているのです。

黒ゴマの皮が真っ黒なのは、抗酸化成分であるポリフェノールによるものです。ワインやチョコレートなどに含まれている成分として有名なポリフェノールは、植物の酸化を防いで細胞を常に新しいものへと入れ替える力を持っています。あらゆる生物の中で植物が最も長生きなのは、このポリフェノールの力によるものだとも言われています。
ポリフェノールと一口に言っても、その種類はおよそ5000種以上もあります。有名なものを挙げると、ワインに含まれているフラボノイド、大豆に含まれているイソフラボンなどです。いずれもテレビや雑誌でよく目にする健康成分ですが、これらはいずれも植物の細胞生成のために働いている、ポリフェノールの一種なのです。

そして黒ゴマに含まれているポリフェノールには、アントシアニンとタンニンの２つがあると言われています。
アントシアニンとは植物性の色素で、花や果物の鮮やかな色付けを行っている成分です。強い抗酸化力を持っており、細胞の酸化を防いで若々しい状態を保つ効果があります。
アントシアニンといえば、目を守るブルーベリーが有名ですね。ブルーベリーが目に良いとされているのも、果実の青色の正体であるアントシアニンが瞳の細胞を保護するからなのです。実際にラットを使用した実験でも、アントシアニンは眼球を酸化ストレスから守り、網膜の血管や細胞を保護したという報告がなされています。
一方、タンニンはお茶やブドウなどに含まれている渋み成分のことを指します。タンニン独特の渋み成分には、殺菌効果のほかに酸化を防ぐ効果もあります。ブドウから作られるワインにもタンニンが含まれており、熟成の段階でワインが酸化してしまうのを防ぐ役目を持っています。

このように、それぞれ抗酸化力を持っているアントシアニンとタンニンが、黒ゴマの皮にはたっぷり含まれています。しかし黒セサミンの特徴は、この抗酸化作用だけではありません。白ゴマのセサミンにはないポリフェノールを含んだ黒セサミンは、体のさまざまな個所へピンポイントで働きかけ、悩みを解消してくれるのです。

黒セサミン特有の嬉しい効果

アントシアニンとタンニンを含んだ黒セサミンは、老化の原因となる活性酸素を除去する力が強く、見た目年齢を若々しく保ってくれます。また、セサミンには肝臓の活性酸素を除去して血行を促進する効果がありますが、ポリフェノールがたくさん含まれている黒セサミンならその効能がよりアップすることが期待されています。
さらに、黒セサミンは以下のような独特の効果も持っています。

目の網膜を守る

黒ゴマに含まれるアントシアニンには、疲れ目を癒したり視力を改善させたりする効果があります。それは、目に映った情報を脳へ伝えるための「ロドプシン」という色素の再合成を、アントシアニンが助けるためです。
ロドプシンは目の網膜に存在する紫色の色素で、目に映るものを電気信号として脳へ伝える役割を持っています。このロドプシンが光にあたって分解し、脳へ信号を送ることで私たちは「目が見えている」と自覚できるのですね。ロドプシンは片目だけでも約一億個以上あり、分解されても短時間で再合成されます。
しかし、長時間に渡ってパソコンやテレビ、スマートフォンなどを見ていると、このロドプシンの再合成が追い付かなくなってしまいます。目の酷使でついにロドプシンが不足すると、眼精疲労や視力の低下へと繋がってしまうのです。

アントシアニンは、この大切なロドプシンの再合成を促します。パソコン作業などで減少しがちなロドプシンが常に再合成されるようサポートすることで、クリアな視界を保ちます。さらにアントシアニンは網膜の毛細血管の血行を促進する効果もあり、つらい眼精疲労を防いでくれます。
また、セサミンにはもともと血行を促進する効果がありますので、アントシアニンと共に網膜の血管を保護して、疲れやすい目を労わってくれます。目にとても優しいアントシアニンを含む黒セサミンは、パソコン作業などで目が疲れやすい人にぜひ摂取してほしいサプリメントなのです。

また、アントシアニンは目に関するさまざまな病気を防ぐ力もあります。目の病気には、視界の一部が欠けて見える緑内障、目の前が白く濁ってしまう白内障、小さなゴミのようなものが視界に映る飛蚊症などがあります。これらの症状は、加齢などによって大半の人がかかってしまう恐れがあると言われています。
アントシアニンはロドプシン再合成の促進作用のほかに、強い抗酸化力も持っています。目の網膜を酸化ストレスから守り、これらの病気を予防して明るい視界を維持するのです。目の網膜は、紫外線の浴びすぎや喫煙、偏った生活習慣などで発生した活性酸素に攻撃されると死滅してしまいます。黒セサミンは、アントシアニンの強い抗酸化作用によって網膜を活性酸素から守ります。
目の病気が心配、視界が不安定になってきた...という人には、たとえ目を酷使していなくとも黒セサミンの摂取をおすすめします。

肌のコラーゲンを安定させる

アントシアニンには美肌効果もあります。セサミンにはもともと美肌効果があり、血行を促すことによって肌細胞へ栄養を回し、エラスチンやヒアルロン酸などの生成をサポートします。しかしこの作用とは別に、黒セサミンに含まれるアントシアニンはコラーゲンの生成を助け、肌をハリのある状態へ導いてくれるのです。
コラーゲンと聞くと化粧水やサプリメントなどから摂取するイメージがありますが、人間の体にはこれを自ら作り出す機能が備わっています。そして体内で生成されたコラーゲンは、肌や関節、目の網膜などに使用されているのです。
アントシアニンはそんなコラーゲン同士を結合させる効果があり、弾力のある若々しい肌を作り出してくれます。また、コラーゲンの分解を行うコラゲナーゼという酵素の発生を食い止め、肌のハリを維持します。
美肌へ導く栄養素としてはよくビタミンＣが挙げられますが、実はアントシアニンはビタミンＣ以上の働きを行うとも言われているのです。美容効果のあるサプリメントを探しているのなら、コラーゲンを安定させる黒セサミンはとってもおすすめです。

下痢の改善

黒セサミンに含まれるもう１つのポリフェノール、タンニンには腸の粘膜を保護して下痢を改善する効果があります。これはタンニンが持つ「収れん作用」が腸の炎症を抑え、下痢を止めることに繋がるからです。
タンニンはお茶やブドウに含まれる渋味成分ですが、植物はこの渋味を持つことで鳥や昆虫に食べられてしまうのを防いでいます。この渋味は、実は「甘い」「しょっぱい」という味覚ではなく、痛みなどを感じる触覚の一種だとされています。タンニンは体内のタンパク質と結合することによって口内の組織や血管を縮める収れん作用があり、この作用を私たちは「渋味」として舌で感知しているのです。
この収れん作用は腸にも有効で、腸内のタンパク質と結合することで皮膜を作り、粘膜への刺激を軽減させます。そして腸のぜん動を抑え、下痢を治してくれるのです。

下痢止めの薬などを服用する手段もありますが、日常的に下痢に悩まされている場合には黒セサミンの摂取も有効です。天然成分である黒セサミンでゆるやかに腸の環境を整え、健康な毎日を過ごしましょう。

殺菌・口臭抑制効果

タンニンは天然の抗菌成分でもあり、除菌剤や洗剤などに使用されることもあります。緑茶を飲むと虫歯になりにくい、という話を聞いたことのある人も多いかと思いますが、これはタンニンが虫歯菌を駆除して口内を清潔に保つ効果があるからなのです。黒セサミンは、このタンニンの持つ抗菌作用によって体内のウィルスを除去し、風邪をひかない丈夫な体を作ります。
また、タンニンには強い消臭効果があり、汗のにおいや加齢臭、口臭を消してくれます。体臭を消すための石鹸や制汗スプレーにはタンニンが含まれていることが多く、また口臭を防ぐ歯磨き粉にもタンニンが使用されているほどです。エチケットとして体臭を抑えたい人は、体の中から匂いを消す効果のある黒セサミンから始めてみてはどうでしょうか。

黒セサミンのポリフェノール効果でカラダイキイキ！

以上のように、黒セサミンにはアントシアニンとタンニンという、植物由来の抗酸化成分がたっぷり含まれています。これらのポリフェノールは、植物が外敵や紫外線から自らを守るために作り出した、優しくて心強い成分でもあります。
長時間のパソコン作業などで目が疲れている、肌のハリがなくなった、下痢に悩まされている、体臭を消したい...このような悩みを持った方なら、黒セサミンは特にオススメです。天然由来のポリフェノールが体へ優しく届き、自然に体調を整えてくれるはずです。